开票时选择较高的金额（高开）可能出于以下几个原因：
适当提高开票金额可以在税务层面为企业提供一个缓冲空间，避免因小额差异产生的税务问题。
为了维护自身利益或应对市场变化，企业可能需要通过高开发票金额的方式来调整交易价格。
在特定行业或交易中，合同或客户可能有特定的发票金额要求，企业可能需要适当提高开票金额以满足这些要求。
企业可能通过高开发票金额的方式吸引客户或扩大市场份额，例如提供额外的折扣或优惠。
药企实行“高开高返”销售模式，是为了维护药品的高售价，避免因价格差异过大被发改委查出后要求降价，从而保护药品的高中标价。
在股票市场中，高开可能是由于投资者对后市的乐观预期、利好消息、供求失衡等因素导致。
需要注意的是，虽然高开发票可能在某些情况下有其合理性，但企业应确保开票金额与合同金额保持一致，以保持财务透明度和合规性。此外，高开发票可能会影响企业的声誉，因此应谨慎操作