宾馆监控录像的保留时间主要 取决于酒店的监控政策和当地法律法规。以下是相关信息的总结：
酒店监控录像通常要求保存3个月，具体时间可以根据摄像头数量和硬盘大小计算。
监控录像一般保留1-3个月，但具体时间可能因酒店政策和当地要求有所不同。
如果遇到突发事件或需要深入调查，可能需要延长监控录像的保存期限。在这种情况下，需要有公安机关工程部进行相应的程序恢复。
根据《旅馆业治安管理条例》和《保安服务管理条例》，监控录像需要至少保留30日备查，且保安从业单位和客户单位不得删改或扩散。
对于大型酒店，监控录像可能需要保存三个月甚至更长时间，以确保数据安全与有效获取必要信息。
综上所述，宾馆监控录像的保留时间一般为3个月，但在特殊情况下，可能会根据要求延长保存期限。建议酒店在制定监控政策时，要遵守相关法律法规，并考虑到客户的特殊需求。