当工厂强制员工调岗时，员工可以采取以下措施处理：
调岗属于变更劳动合同内容，必须经过双方协商一致。
如果劳动合同中有明确规定岗位调整需征得员工同意，员工不同意则视为合同条件更改，协商不成时，工厂强行调岗，员工有权解除合同，并要求经济补偿金。
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
如果用人单位单方面解除劳动合同，应以经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
如果协商不成，员工可以寻求法律援助，向劳动监察部门投诉或直接申请劳动仲裁。
在法律程序中，建议咨询专业劳动法律师获取更专业的建议。
如果调岗没有合理理由，员工可以拒绝调岗。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，才能变更劳动合同约定的内容。
如果沟通无果，员工应明确表达不同意调岗的立场，并避免签署任何同意调岗的文件。
劳动合同依法订立后具有法律约束力，双方必须履行合同规定的义务。
请根据具体情况选择合适的应对措施，并考虑咨询专业法律人士以获得更具体的指导