过境签应该在 中华人民共和国驻外使馆、领馆或者外交部委托的其他驻外机构办理。具体办理地点可以是您所在国家的中国大使馆或领事馆，如果您在第三国家停留并需要过境中国，您应该前往中国大使馆或领事馆办理过境签。此外，您也可以选择委托专业的签证公司代理办理过境签，以确保流程的专业性和准确性。
在办理过境签时，您需要准备一些必要的材料，包括：
护照
签证申请表
往返机票订票单
签证保险
出国证明
在申根国家居住和接待证明
户口簿
个人经济担保
身份证等。
建议您提前了解目的地国家的入境规定，并准备好所有必要的材料，以确保顺利办理过境签。如果您对签证流程不熟悉，可以寻求专业签证公司的帮助，或者使用在线服务如支付宝上的“跑政通”来获取更详细的签证办理指南和在线申请服务。