观光学是一门研究旅游现象及其相关领域的学科，它涵盖了广泛的知识和技能，主要包括但不限于以下内容：
学习如何规划、开发和保护自然和人文景观，以及如何管理和运营旅游景区。
掌握制定旅游市场营销策略、市场调研和分析、旅游产品推广活动等技能。
了解如何管理和运营旅游企业，如旅行社、酒店、景区等，包括组织结构、人力资源管理、财务管理和服务质量管理等方面。
学习国家和地方的旅游政策法规，了解旅游业的法律环境和政策导向。
研究不同地区的文化背景、风俗习惯、宗教信仰等，并探讨旅游与文化的关系。
了解旅游者的心理特点和行为模式，以便更好地满足游客需求。
结合经济学、管理学、社会学、地理学等学科的理论和方法，进行综合研究。
通过实地走访旅游项目现场，参与地方旅游项目以及实习机会，深入了解观光业的运作和发展趋势。
此外，观光学还关注如何利用旅游业推动地区经济振兴、解决少子化问题、促进文化交流等方面。
日本的观光学专业特别强调通过观光活动促进地区发展，学生将有机会学习到如何通过旅游业推动地区再生以及相关政策和实务操作。