当商家破产时，债权人或相关当事人想要起诉，应当遵循以下步骤：
根据《中华人民共和国企业破产法》第二十一条的规定，有关债务人的民事诉讼应向受理破产申请的人民法院提起。
起诉状应包含原告和被告的信息、诉讼请求、事实和理由等，并按照被告人数准备相应的副本。
提供能证明债权的相关证据，如合同、借条、转账记录、往来函件等。
根据法院要求缴纳相应的诉讼费用。
提交起诉状和相关材料后，等待法院审查立案条件并决定是否受理。
一旦法院受理，按照法院的程序规定参与庭审，包括提交证据、质证、辩论等。
如果法院判决支持原告的诉讼请求，可以通过法院的执行程序追讨债务。
在整个过程中，可能需要专业律师的帮助，以便更有效地进行诉讼。