增值税是一种 流转税，它以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收。增值税的征收机制通常包括生产、流通或消费过程中的各个环节，是基于增值额或价差为计税依据的中性税种。增值税的征税范围广泛，包括销售和进口货物、提供加工及修理修配劳务等。
增值税可以分为以下几种类型：
在征收增值税时，只能扣除属于非固定资产项目的那部分生产资料的税款，不允许扣除固定资产价值中所含有的税款。该类型增值税的征税对象大体上相当于国内生产总值。
在征收增值税时，只允许扣除固定资产折旧部分所含的税款，未提折旧部分不得计入扣除项目金额。该类型增值税的征税对象大体上相当于国民收入。
在征收增值税时，允许将固定资产价值中所含的税款全部一次性扣除。这样，就整个社会而言，生产资料都排除在征税范围之外。该类型增值税的征税对象仅相当于社会消费资料的价值。
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，增值税的税率如下：
1. 纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。
2. 纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口一些特定货物，税率为11%。
3. 纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。
4. 纳税人出口货物，税率为零。
此外，增值税还包括一些附加税费，如教育费附加、地方教育费附加和城市维护建设税等，这些费用按照销售额的一定比例计算，用于支持教育事业和城市维护建设。
综上所述，增值税是一种重要的流转税，它通过不同的扣除方式对商品和服务的增值部分进行征税，旨在避免重复征税，促进经济发展。