上海农转非的办理时间因具体情况而异，但大体流程和所需时间如下：
申请人需准备相关证明材料，如申请书、规划方案、集体经济组织章程等，并提交至相关部门进行审查。
户籍内勤当场受理申请。
责任区民警在30日内完成调查核实工作。
7日内上级县（市）、区公安局、分局进行审批。
符合政策的报市公安局审批；不符合政策的，10日内退回原申报派出所，派出所7日内答复申请人。
审批过程涉及多个阶段，包括提出申请、立项审批、方案论证和资格认定，总体时间通常在6个月到1年之间，但具体时间因地区和审批机构效率而异。
建议
提前准备：确保所有申请材料齐全，提前了解并符合相关政策要求。
咨询当地公安机关：直接咨询当地公安机关或户籍管理部门，获取最准确的办理时间和流程信息。
保持沟通：在办理过程中，保持与相关部门的沟通，及时了解办理进度和反馈。
综上所述，上海农转非的办理时间较长，具体需要6个月到1年不等，建议提前准备并咨询当地相关部门以获取更详细的信息。