开办托儿所需要以下资质和条件：
《营业执照》
《税务登记证》
《卫生许可证》
《消防安全证》
《餐饮经营许可证》
《办园许可证》
《组织机构代码证》
《法人代表身份证》
《业务负责人身份证》
《保育员资格证书》
《教师资格证》
《健康证》
社会组织：需要具备独立的法人资格。
企业：需要具备独立的法人资格，如果是国有企业或国有控股企业，需要先向相应的监管机构进行备案。
事业单位：需要向上级主管单位申请批准。
个人：需要满足三个条件，包括具有中国国籍、拥有政治权利和完全的民事行为能力。
符合托幼事业发展规划。
有固定的场所及配套设施。
有相应的固定资产和流动资金。
工作人员应当具备规定的条件。
符合国家有关法律、法规规定的其他条件。
投资者年满18周岁，并具有合法经营资格的自然人，需具备一定的经济能力、认同家庭式托儿所的经营理念、有耐心和热情、具备幼儿教育经验、有固定经营场所、良好的商业诚信。
园舍场地和设施符合建设部门、教育部门所规定的标准，有独立的财务机构和银行帐户。
招聘符合条件的保育员、教师等人员，并对其进行培训，确保其具有合格的素质和技能。
综上所述，开办托儿所需要综合考虑资质、证件、场地、人员培训等多方面因素，以确保合法合规经营并满足婴幼儿照顾和培养的需求。