解酒10方
1、榨取芹菜叶或茎的汁，服—小杯可解酒后头痛、脑胀；
2、取红糖20克，食醋50克，生姜2克．加水适量煮沸立刻饮服，解酒效果好；
3、将白萝卜洗净切碎，捣成泥，加白糖适量饮服；
4、取松花蛋一两个加醋吃下，可解醉后恶心；
5、鲜藕榨汁饮一小杯可醒酒；
6、咀嚼青橄榄，可解酒后恶心呕吐；
7、饮清冬瓜汤一大碗，可醒酒；
8、大白菜心、酸菜心切细丝调醋（酸菜不调醋）白糖适量，食之，止酒后胡言乱语效果好；
9、甘蔗洗净榨汁，喝一小杯，可解酒后恶心呕吐；
10、服复合维生素B2—3片可解酒后头痛或在饮酒前后吃蜂蜜50克，也可防治酒后头痛。
如何饮酒最健康
1、喝酒前应该喝牛奶和酸奶：酸奶和牛奶能够在胃壁形成保护膜，减少酒精的吸收。而民间传言的肥腻的肉食亦可缓解醉酒的可能，其实是错误的，它虽然能缓解酒精的吸收，但吸收的量不变，这就会引起自身酒量好的人产生错觉，会喝更多的酒导致醉酒。
2、解酒首选蜂蜜水：蜂蜜水中含有大量的果糖可以分解身体内的酒精，而由于其含有果糖成分，还能缓解人在酒后的酒精性低血糖。
3、拒酒的方法：可以在照顾双方感情的基础上用茶或饮料代替；亦可说自己身体的肝脏不好，或酒精过敏等，一定要有定力，说不喝就不喝，否则喝一点也就收不住了。