办理卫生许可证应该到 经营者所在的区、县的工商行政管理部门进行申请登记或者变更登记。具体流程包括：
1. 准备申请材料，如申请表、营业执照、消防安全证明、职业健康证明等。
2. 到当地卫生局进行申请，提交申请材料后，卫生局会安排相关人员对申请材料进行审核，审核时间一般为7-10个工作日。
3. 卫生局对申请单位的卫生设施和环境进行实地检查，落实防疫措施和卫生设施，确保符合相关卫生标准和要求。
4. 审核通过后，卫生局会颁发卫生许可证。
建议提前了解当地的具体办理流程和所需材料，以确保顺利办理卫生许可证。