没有交房的房子一般是 不能直接过户的。根据我国相关规定，没有房产证的商品房不能上市交易，因此也就不能办理过户手续。
如果房子已经交了全款，但还没有在房管局办理备案登记，可以与开发商协商，废除原合同，然后开发商和买家重新签订购房合同。如果房屋已经签订了商品房预售合同并且房管局已经备案，那么无法进行更名，必须等到房产证办理完毕之后才能进行过户。
对于按揭购买的未交房房子，需要遵循以下流程：
1. 原借款人向银行提出申请，银行审查同意后，签订协议并办理注销抵押登记手续。
2. 购房人向银行提出新的贷款申请，银行审批同意后，签订新的借款合同和抵押合同，并出具同意贷款的承诺函。
3. 银行将贷款划到售房人账户，并直接扣收售房人尚未偿还的贷款本息，终止原借款合同。
建议在实际操作中，先确认房屋产权清晰，与卖家签订买卖协议，并根据具体情况选择合适的贷款方式，待房产证办理完毕后再进行正式的过户手续。