新西兰移民的好专业包括：
包括幼儿教育、中学教育、传导式教育、大学讲师等。教育专业是新西兰移民的热门选择，并且有额外的移民加分。
包括护士、助产士、职业理疗等。护理行业在新西兰属于长期紧缺职业，护理专业毕业生在当地极具竞争力。
如软件工程师、电信网络工程师等。IT专业在新西兰就业和移民非常具有优势，行业需求旺盛。
包括会计、酒店管理、市场营销等。商科专业在新西兰就业前景较好，尤其是会计专业，属于移民的紧缺专业。
法律专业的毕业生在新西兰也有较好的就业前景和移民机会。
如平面设计、多媒体设计、视觉艺术设计等。这些专业在新西兰也有较好的市场需求。
包括旅游管理、酒店管理等。旅游酒店行业在新西兰非常发达，相关专业的毕业生需求量大。
包括食品科技、葡萄酒酿造等。食品科学专业在新西兰有着较好的就业前景。
如机械工程、环境工程、电子工程、土木工程等。工程类专业在新西兰就业和移民具有明显优势，许多专业属于移民的紧缺专业。
如信息系统、网络工程、游戏与多媒体等。计算机类专业在新西兰需求量大，尤其是IT领域的专业人才。
如心理学、营养学、社会工作等。这些专业在新西兰也有较好的就业前景。
如建筑管理、工程造价、工程测量等。建筑类专业在新西兰有着稳定的需求和较好的移民机会。
随着新西兰旅游业的发展，园艺专业也受到了重视，相关人才需求增加。
这些专业学费便宜，学制短，毕业后有较好的工作签证和移民机会。
综上所述，选择新西兰移民专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，从以上推荐的专业中选择适合自己的方向。特别是教育、护理、IT、商科、工程等专业，不仅需求量大，而且移民政策也较为有利。