在运输蜂蜜时，需要注意以下几点：
使用玻璃瓶或不锈钢容器，避免与蜂蜜发生反应或影响其味道。
确保容器密封良好，防止蜂蜜泄漏。
容器不要装得太满，留出25%-30%的空间，以防蜂蜜发酵或受热膨胀。
蜂蜜瓶的盖子或塞子要完全密封，防止泄漏。
尽量控制蜂蜜的温度，避免高温或低温对蜂蜜的影响。
使用运输箱或保温材料保持适宜的温度。
根据距离和成本考虑，选择合适的运输方式，如空运、陆运或海运。
空运时选择可靠的航空公司，确保货物安全。
海运时选择可靠的海运公司，确保货物安全抵达。
添加适量的缓冲材料或填充物，减少震动和碰撞。
使用温度监控设备实时监测蜂蜜温度。
掌握搬运时的天气情况，避免高温、高热、大风或大雨天气。
气温高时，选择早晚运输，并带好遮阳防雨设备。
确保运输工具干净，无异味，以防蜂蜜受到污染。
运输前检查车辆，确保无残留农药或其他有害物质。
考虑蜂蜜的品种和特性，分品种储藏，防止混杂。
遵循上述注意事项，可以有效保证蜂蜜在运输过程中的质量和安全