拿取居间费的方式有多种，以下是一些常见的方法：
在交易双方签订协议的过程中，居间人可以在协议中约定自己的佣金。交易完成后，买卖双方会支付约定的佣金。这种方式的好处是明确，可以在协议签订时理解和确认居间人的佣金。但需注意佣金不应影响正常交易的达成，也不应对交易价格形成排斥或干扰。
博弈和议价是交易过程中常用的策略，居间人可以通过这些手段实现自己的利益。这种方式虽然可能带来较大的收益，但也存在风险，成功与否取决于策略的选择、博弈者的技巧、互相之间的认识和信任等因素。这种方式对居间人的能力和经验要求很高。
在一些行业和领域，居间费的收取办法已经得到严格的规定。例如，在房产中介行业中，一般都严格规定了中介收取手续费的标准和方式。这些规定旨在维护行业的健康发展，保障消费者的利益。因此，根据国家法律和行业规定取得居间费也是一种安全可靠的方式。
作为居间人，需要深入了解所在市场的需求和供应情况，通过研究市场趋势、竞争对手和目标客户的需求，确定哪些领域的交易中存在居间费的机会。
与供应商、买家、服务提供商或消费者建立良好的业务关系，在交易中扮演重要的中介角色。与人建立信任和合作关系是赢得居间费的关键。
提供专业的服务和建议，了解各方的需求和利益，并提供合适的解决方案。在交易过程中，提供一站式服务，使交易更加顺利。
在确定居间费的金额时，需要考虑到所提供服务的价值、市场行情和竞争对手的收费水平。建立合理的居间费结构有助于在市场竞争中保持竞争力，并带来持续的收益。