电压锅煮不熟饭可能有多种原因，以下是一些建议和解决方法：
确保按照电压力锅使用说明书中的要求加水，避免水分不足导致米饭难以煮熟。
根据电压力锅的型号和特性，适当调整温度设置，以确保米饭能够煮熟。
除了按照说明书设置正确的煮饭时间外，还可以根据实际情况适当增加一些烹饪时间。
确保电压力锅的锅盖密封良好，以形成足够的压力。如果密封胶圈损坏或安装不到位，会导致蒸汽泄漏，影响米饭的煮熟程度。
确保电源插头插紧，通电正常。如果电源插头有问题，可能导致电压力锅无法正常加热。
如果压力开关顶死或传感器有问题，可能导致加热未完成就跳至保温状态。需要仔细检查压力开关，清除异物，或更换传感器。
如果温控器出现故障，会导致温度控制不准确，从而影响米饭的煮熟程度。这时需要联系专业维修人员进行检查和维修。
如果气阀或气管堵塞，也会导致煮不熟饭。需要清洗气阀和气管，确保畅通。
如果内锅变形或与发热盘接触不全，也会影响煮熟效果。需要更换内锅。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修，以确保电压力锅正常工作。
通过以上步骤，应该能够找到并解决电压锅煮不熟饭的问题。如果问题仍然存在，建议寻求专业维修人员的帮助。