如果您在转让店铺的过程中被骗了，可以采取以下几种处理方式：
向当地公安机关报案，提供所有可用的线索，并配合警方的调查。诈骗案件属于刑事案件，警方有责任进行调查并尽可能追回被骗财物。
如果警方认定不构成诈骗，或者您希望通过法律途径追究对方责任，可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼中，您可以要求对方承担违约责任，赔偿因欺诈行为造成的损失。
根据《民法典》第一百四十八条，如果一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下签订合同，受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。
保留所有与欺诈行为相关的证据，包括聊天记录、通话记录、转账记录、合同文本等。这些证据在报案和诉讼过程中至关重要。
如果涉及资金转账，立即联系银行，说明情况并请求冻结相关账户，以防止资金被进一步转移。
如果是通过网络平台进行的转让，可以向相关第三方交易平台或“网络违法犯罪举报网站”进行投诉举报。
建议
及时行动：一旦发现自己被骗，应尽快采取行动，越早报案和采取措施，追回损失的可能性越大。
咨询专业律师：在处理此类问题时，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。
保留所有证据：确保所有相关证据得到妥善保存，以便在需要时能够提供有力的支持。
通过以上步骤，您可以更有效地处理店铺转让过程中遇到的欺诈行为，并尽可能减少自己的损失。