寄鸡蛋可以选择以下几种物流方式：
圆通快递：建议使用圆通快递寄送鸡蛋，因为其稳定性较高，且可以明确注明并告知货物是鸡蛋。
顺丰快递：可以使用专门的鸡蛋包装寄送鸡蛋，顺丰快递可以邮寄。
申通快递、 中通快递、 韵达快递：这些快递公司也可以寄送鸡蛋，建议提前对比各大快递公司的价格和服务质量。
蔬菜快运：可以选择蔬菜快运，但包装要求较高，且价格较贵。
邮政快递：邮政快递也可以寄送鸡蛋，建议选择原包装并进行良好包装。
如果需要确保鸡蛋在运输过程中的新鲜度和完整性，建议选择专业的冷链运输服务。
建议
选择合适的快递公司：优先推荐圆通、顺丰等稳定性较高的快递公司，并在寄送前明确告知货物是鸡蛋。
包装要求：鸡蛋易碎，必须使用专门的鸡蛋包装，并确保包装坚固，防止在运输过程中发生碰撞和挤压。
保价服务：如果鸡蛋价值较高，建议选择保价服务，以减少意外损失的风险。
通过以上方式，可以安全、有效地将鸡蛋寄送到目的地。