国税是指由国家层面的税务机关——国家税务总局及其分支机构负责征收和管理的税种。这些税种通常包括：
1. 增值税（Value-Added Tax, VAT）
2. 消费税（Consumption Tax）
3. 进口产品的增值税和消费税
4. 直接对台贸易调节税（海关代征）
5. 铁道、各银行总行、保险总公司集中缴纳的营业税、所得税、城市维护建设税
6. 中央企业所得税
7. 个人所得税中对储蓄存款利息所得征收的部分
8. 地方和外资银行及非银行金融企业所得税
9. 个体工商户和集贸市场缴纳的增值税、消费税
10. 中央税、共享税的滞纳金、补税、罚款
国税的收入主要用于国家的公共支出，如国防、外交、大型基础设施建设等。国税的征收和管理体现了分税制原则，即根据财权与事权相适应的原则，将需要全国统一管理、影响全国性的商品流通和税源集中、收入较大的税种划为中央税