4月11日，“2025年茂名市美景美食推介会”在广州从都国际庄园举行。作为“从都国际美食文化节”在今年的重要活动，本次活动通过美食品鉴、非遗展示、摄影展览等丰富形式，全方位、多维度呈现这座“滨海绿城”的生态之美、人文底蕴与产业活力。
现场举行的招商推介环节聚焦文旅、农业、工业等领域的60个重点项目，集中展现茂名产业、创新、资金、人才、服务协同发展的模式。欣旺达、申菱环境、阳光壹佰等企业代表现场分享投资经验，文旅项目签约涵盖滨海度假、非遗活化、田园综合体等多元业态。
本次推介会由茂名市人民政府、侨鑫集团和广东省人民对外友好协会联合举办。世界领袖联盟亚太区主席、侨鑫集团董事长周泽荣表示，“2025年茂名美景美食推介会”是“从都国际美食文化节”在今年的重要活动，将进一步密切茂名与粤港澳大湾区的全面合作，提升茂名的国际知名度和影响力。
多元体验，沉浸式感受“好心之城”
此次推介会以“茂名风情摄影展”拉开序幕，水清沙白的“中国第一滩”、海水能见度居亚洲前列的放鸡岛，广东三大渔港之一的博贺古渔港，风景秀美的晏镜岭……勾勒出茂名壮美的自然风光，更有历史古迹、民俗活动和现代都市的繁华景象，令人陶醉。
摄影展、非遗手作、特色物产展示以及近距离观赏高州木偶现场表演等形式，生动呈现茂名滨海度假、山地康养、人文历史等文旅资源，全方位展现茂名“山海并茂 好心闻名”的文化底蕴和城市魅力。
品尝美食，大赞茂名新鲜味道
“食在广东，鲜在茂名。”茂名背山面海，山珍海味相得益彰，农业资源丰富，造就了历史悠久且丰富的饮食文化。至今传承1900多年的高凉菜，与广府菜、潮州菜、客家菜并称为广东四大菜系。
高凉菜追求极致的原汁原味，其味道呈现“清、鲜、香、嫩”的特色。现场中外嘉宾品尝了沉香隔水蒸鸡、麒麟蒸茂南罗非鱼、特色鱼羊鲜、茂南盐擦鹅等菜式，被高凉菜“清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻”的特色征服，盛赞茂名美味名不虚传。
现场特设的“信字号特色农产品展示区”、“沉香香道技艺展示区”吸引众多嘉宾驻足品鉴，品尝荔枝干、龙眼干、簸箕炊等特色美食小吃，还有茂名化州珍稀特产——化橘红、沉香茶试饮等，让味蕾开启“山海之旅”。
文化为媒，推动产业合作共赢
活动现场特设了“茂名非遗集市”，高州木刻画，高州缅茄雕、角雕，信宜榄雕、玉雕，电白贝雕，高凉彩玉等非遗展示互动，展现千年“好心文化”的当代传承。同步举办的招商推介会上，茂名市重点聚焦文旅、农业、工业等领域的60个重点项目，集中展现茂名产业、创新、资金、人才、服务协同发展的模式。欣旺达、申菱环境、阳光壹佰等企业代表现场分享投资经验，文旅项目签约涵盖滨海度假、非遗活化、田园综合体等多元业态。茂名市领导呼吁企业家朋友把自身优势和茂名需求对接起来，在“双向奔赴”中实现高质量发展。
参会的企业家们表示，通过“从都国际美食文化节”这一平台，能进一步扩大企业的影响力和覆盖面，是将文旅与招商结合的创新举措。
活动现场，嘉宾们还欣赏到化州具有悠久历史的传统舞蹈、国家级非物质文化遗产《跳花棚》。茂名多家名优企业也来到现场，带来了多款名优特色产品现场试吃、展示、互动，沉浸式体验茂名民俗风情。
主办方介绍，本次活动是“从都国际美食文化节”——“广州之夜”“汕头主题日”“张家界主题日”“韩国主题日”“法国美酒美食文化节”之后的又一场重要特色活动，是茂名与粤港澳大湾区谱写合作共赢新篇章的重要体现。从都国际庄园占地近280万平方米，坐落在中国广州从化流溪河生态保护区。近年来，通过举办大型、高端国际交流活动，从都已打造成为“美食之都”“文化之都”“健康之都”和“国际交流之都”。
文、图/广州日报新花城记者：张姝泓广州日报新花城编辑：李凤荷