随着新一季东南亚水果进入成熟期,
榴莲、山竹、椰子等热带水果
逐渐迎来一年一度的进口销售旺季,
被誉为“水果皇后”“水果贵族”的榴莲
以其独特的香味和味道而闻名
喜欢的人停不下嘴
但也有人避之不及
坊友们是哪一派?
5月6日,记者走访水果批发市场和水果店发现,榴莲价格虽有小幅回落,但波动幅度不大。预计榴莲将在5月中下旬进入上市旺季,价格将有明显回落。
进口榴莲迎销售旺季
5月6日,经广州海关所属南沙海关监管验放,117个货柜,总重1600余吨的泰国金枕、甲仑、托曼尼、青尼等多个品种的榴莲快速办结通关手续,从广州南沙口岸运往粤港澳大湾区各地水果批发市场和超市。
不久前,已经有超50吨海运泰国榴莲,抢鲜“登陆”南沙
“今年5月1日起,装载进口榴莲的国际班轮密集到港,目前已有9艘榴莲快船,共计200个货柜(总重2500余吨)的进口榴莲运抵广州南沙口岸。”南沙海关南沙港三期冷链监管科副科长杨发嘉介绍。
海关关员对进口榴莲进行查验。
据中国新闻网报道,5月6日,搭乘中老国际班列回程农产品专列的两个进口榴莲集装箱到达成都国际铁路港冷链物流基地,随后通过冷链车队分别发往粤、浙市场进行销售。
“预计5月中下旬价格有明显回落。”
在广州番禺区清河市场水果区,
几乎每家水果店
都把榴莲摆在抢眼的位置,
榴莲产地有泰国的,也有马来西亚的。
价格也因品种、产地、成熟程度、
出肉率不同而有差异。
在某水果店,经营者告诉记者,来自泰国的甲仑38元/斤,金枕45元/斤,AA级(高等级)空运过来的金枕55元/斤,而来自马来西亚的猫山王98元/斤。
在另一家水果店,泰国金枕43元/斤,泰国猫山王35元/斤,最便宜的金枕29.8元/斤。
水果店经营者表示,
榴莲是近期比较畅销的一种水果,
价格有所回落,
但是还没有很大变化,
预计5月中下旬进入上市旺季,
价格将有明显回落。
此外,当4-5月进口榴莲占据市场主流时,海南国产榴莲悄然成熟。据三亚育才生态区种植基地消息,首批6月中下旬批量上市的“树上熟”榴莲,含金枕、黑刺、猫山王等高端品种。国产果采用自然树上熟采摘,果肉更软糯、甜度更高,深受追求极致口感的榴莲爱好者青睐。
挑选榴莲,记住这3点
1.捏尖刺
相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。
2.看“身材”
选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择了。
3.闻气味
榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味,所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪的气味。
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来源: 新闻坊