餐厅股东的权利主要包括以下几个方面：
股东有权按持股比例获得现金分红，这是股东投资餐厅的主要收益来源之一。
股东可以参加股东大会，对重大事项进行投票表决，例如选举董事、监事，审议年度报告等。虽然小股东的话语权有限，但这是参与公司治理的重要途径。
股东有权了解公司的经营状况，并查阅相关的财务会计报告、董事会会议记录等。上市公司必须定期披露经营信息，以保障股东的知情权。
在公司新发行股票时，现有股东享有优先购买权，这可以保护现有股东的权益不被稀释。
股东有权参与公司的管理，例如通过股东大会选举董事和监事，并对公司的经营决策提出意见和建议。
股东有权按照实缴的出资比例分取红利，并在公司新增资本时优先认缴出资。除非全体股东另有约定，否则股东按照出资比例行使这些权利。
在公司终止后，股东有权依法分取公司的剩余财产。
股东在其他股东转让出资时，享有优先受让权。
股东在合法权益受损时，有权提起诉讼，并可以请求法院介入解决纠纷。
股东可以代表公司提起诉讼，当公司的权益受到侵害而公司未提起诉讼时。
股东有权要求撤销公司股东大会、董事会等作出的违法或违规决议。
股东在符合法定条件下，可以请求公司回购其股权，从而退出公司。