工伤出院后多久可以做伤残鉴定，有以下几种情况：
工伤出院后三个月内可以进行伤残鉴定。具体时间取决于伤者的伤情恢复情况，如果伤情相对稳定，则可以进行鉴定。
如果伤者关节有功能障碍或伤情比较严重，则需要等待3到6个月再进行伤残鉴定。
若骨折部位植入了钢钉或钢板，并影响到关节功能，则需待钢板取出并治疗完毕后，再等待3到6个月进行伤残鉴定。
《工伤保险条例》第二十一条规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
建议
尽早鉴定：一般情况下，建议尽早进行伤残鉴定，以便及时获得工伤赔偿。
咨询专业机构：如果对鉴定时间有疑问，可以咨询当地的劳动能力鉴定委员会或相关律师，以获取更准确的信息。
保留证据：在住院期间，务必保留好所有相关的医疗单据、病历和检查报告，这些资料对伤残鉴定至关重要。
综上所述，工伤出院后三个月内可以进行伤残鉴定，但具体时间应根据伤者的具体情况和医生的建议来确定。