职工保险是指 用人单位依照法律规定为其职工缴纳的一系列社会保险。这主要包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。职工保险的目的是在职工面临年老、疾病、伤残、失业、生育等风险时，提供收入或补偿，以保障其基本生活和社会经济稳定。
具体来说，养老保险旨在保障职工在退休后能够获得稳定的经济来源，以维持基本的生活水平；医疗保险可以帮助职工支付医疗费用，减轻医疗负担；失业保险能够在职工失业时提供一定的经济补偿，同时提供就业帮助；工伤保险为职工提供因工作原因受伤或患病的保障；生育保险则保障职工在生育期间的经济利益和身体健康。
购买职工保险的流程一般如下：
1. 对于新入职的职工，单位会在员工入职后的一定期限内（通常是30天）为其办理保险参保手续。
2. 单位需要准备员工的身份证明、劳动合同等相关资料，向当地的社会保险经办机构提交申请。
职工保险是国家通过法律手段筹集资金，对劳动者在特定情况下降低劳动所得时给予经济赔偿，以保障其基本生活的一项社会保障制度。职工保险通常包括“五险”，即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，有时还包括住房公积金。
综上所述，职工保险是一个涵盖多个方面的社会保障体系，旨在全面保障职工在面临各种风险时的基本生活和权益。