牛奶变质是什么味道

牛奶变质通常伴随着以下几种味道的变化：

馊味：

牛奶变质后会产生一种不愉快的、类似腐败的气味。

酸味：

变质的牛奶会有明显的酸味，这可能是因为细菌繁殖导致乳糖分解产生酸性物质。

苦味：

部分情况下，牛奶变质也可能出现苦味。

发酵味：

如果牛奶因储存不当导致酵母或其他微生物繁殖，会产生发酵的味道。

当牛奶出现上述味道变化时，应避免饮用，以免引起胃肠道不适或其他健康问题