酒楼工作的工资水平受多种因素影响，包括职位、工作经验、学历和城市等。以下是一些具体的薪资范围：
月均薪资范围：3K-4.5K占比43.0%，4.5K-6K占比12.0%，6K-8K占比12.0%，8K-10K占比8.0%，12K-15K占比17.0%，其他占比5.0%。
按工作年限统计：1年以下平均月薪为5146元，1-3年平均月薪为10076元，3-5年平均月薪为20151元，5年以上平均月薪为18181元。
按学历统计：全部学历平均月薪为5819元，本科学历平均月薪为15551元，大专学历平均月薪为6282元。
月均薪资范围：4.5K-6K占比8.0%，8K-10K占比7.0%，10K-12K占比9.0%，12K-15K占比33.0%，20K-30K占比6.0%，其他占比35.0%。
按工作年限统计：1年以下平均月薪为11962元，1-3年平均月薪为10150元，3-5年平均月薪为20931元，5年以上平均月薪为19105元。
按学历统计：全部学历平均月薪为17184元，本科学历平均月薪为20381元，大专学历平均月薪为9075元。
月均薪资范围：6K-8K占比15.0%，8K-10K占比12.0%，10K-12K占比27.0%，12K-15K占比15.0%，15K-20K占比10.0%，其他占比17.0%。
服务员：2800-3200元/月+全勤奖+奖金。
传菜员：2500-3000元/月+全勤奖+奖金。
收银员：2800-3500元/月+全勤奖+奖金。
咨客员：2800-3500元/月+全勤奖+奖金。
厨师：7000-9000元。
小厨：3000-5000元。
打杂：3000元左右。
这些数据提供了一个大致的薪资范围，但实际薪资可能会因具体的工作地点、酒店级别、工作经验和职位要求等因素有所不同。建议在实际求职过程中，进一步了解具体职位的薪资水平和福利待遇。